Hoe proef je rum als een echte kenner?

Rum proeven is meer dan alleen drinken. Het is een ervaring waarbij geur, smaak en textuur samenkomen.

Stap 1: Kijk

Let op de kleur en helderheid. Donkere tinten wijzen vaak op langere rijping.

Stap 2: Ruik

Breng het glas rustig naar je neus. Zoek naar aroma’s zoals:

• Vanille

• Karamel

• Hout

• Fruit of kruiden

Stap 3: Proef

Neem een kleine slok en laat de rum even rondgaan in je mond. Let op de balans tussen zoet, kruidig en alcohol.

Stap 4: Afdronk

Een goede rum heeft een lange, aangename afdronk die blijft hangen.

Tip

Gebruik een tulpglas of whiskyglas voor de beste proefervaring.