Savanna 5Y

Savanna 5y is een karaktervolle rum uit Réunion, geproduceerd door de gerenommeerde Savanna-distilleerderij. Deze 5 jaar gerijpte expressie combineert de levendige, aromatische stijl van Franse eilandrum met de diepgang en zachtheid die ontstaat door rijping op eikenhouten vaten. Het resultaat is een rum met zowel tropische frisheid als warme houtinvloeden, waarin fruitige esters en kruidige tonen mooi in balans zijn. Een expressieve maar toegankelijke rum voor liefhebbers van complexe, elegante eilandrums met een duidelijke eigen identiteit.

Proefnotities:

Neus: Intense aroma’s van tropisch fruit zoals mango en ananas, aangevuld met suikerriet, vanille en lichte toetsen van eikenhout en specerijen. Subtiele florale en licht gistachtige (esterachtige) accenten geven extra complexiteit.

Smaak: Vol en rond met een mooie balans tussen fris en rijp. Tonen van gekaramelliseerde suiker, rijpe banaan, citruszeste en zachte houtkruiden. De invloed van het vat zorgt voor hints van vanille, nootmuskaat en een lichte toast.

Afdronk: Middellang, warm en licht kruidig met aanhoudende tonen van tropisch fruit, eikenhout en een subtiele droge toets.