English Harbour Sherry Finish

English Harbour Sherry Finish is een elegante en gelaagde rum uit Antigua, die zijn karakter krijgt door een extra rijping op zorgvuldig geselecteerde sherryvaten. Deze finish voegt een rijke, fruitige diepte toe aan de klassieke stijl van English Harbour en zorgt voor een harmonieuze balans tussen zoetheid, houtinvloeden en subtiele kruidigheid. Het resultaat is een verfijnde, toegankelijke maar toch complexe rum met een warm en licht weelderig karakter—ideaal voor liefhebbers van rums met een sherrygedreven zachtheid en extra gelaagdheid.

Proefnotities:
Neus: Aroma’s van rozijnen, gedroogde vijgen, sinaasappelschil en zachte tonen van vanille en eikenhout, met een hint van noten en karamel.

Smaak: Vol en rond met tonen van sherryzoetheid, gedroogd fruit, toffee, melkchocolade en een subtiele kruidigheid van kaneel en nootmuskaat. Het eikenhout zorgt voor structuur en diepte.

Afdronk: Middellang tot lang, zacht en verwarmend met aanhoudende tonen van rozijnen, cacao en een elegante droge houttoets.