Planteray Xaymaca

Planteray Xaymaca is een expressieve Jamaicaanse rum die volledig bestaat uit pot still distillaten, afkomstig uit verschillende Jamaicaanse distilleerderijen. Deze blend is een eerbetoon aan de klassieke stijl van Jamaicaanse rum, gekenmerkt door een uitgesproken “funky” profiel dankzij lange fermentatie en traditionele distillatie. De rum rijpt tropisch en ontwikkelt zo een intens aromatisch karakter met veel fruitigheid en kruidigheid. Het resultaat is een krachtige maar verrassend toegankelijke rum, waarin rijp fruit, esters en subtiele houtinvloeden mooi in balans zijn—ideaal voor liefhebbers van authentieke, karaktervolle rums met een uitgesproken tropisch profiel.

Proefnotities:

Neus: Intense aroma’s van rijpe banaan, ananas, overrijpe mango en lichte toetsen van lijmachtige esters, aangevuld met vanille en subtiel eikenhout.

Smaak: Vol en krachtig met lagen van tropisch fruit, melasse, bruine suiker en een herkenbare “funky” Jamaicaanse kruidigheid.

Afdronk: Middellang tot lang, warm en licht droog met aanhoudende fruitige esters en een zachte houttoets.