Planteray PXXO

Planteray PXXO is een verfijnde extra-old rum uit Barbados, die de kenmerkende stijl van Planteray combineert met een dubbele rijping in zowel tropische als continentale omstandigheden. Na de eerste rijping in eiken vaten in het Caraïbisch gebied ondergaat de rum een extra veroudering in Frankrijk, waar hij wordt afgewerkt op voormalige cognacvaten van Pierre Ferrand. Deze dubbele rijping en de elegante XO-cask finish zorgen voor een uitzonderlijk gelaagde rum met veel diepte, waarin fruitige warmte, zachte houttonen en verfijnde zoetheid harmonieus samenkomen. Het resultaat is een luxueuze, toegankelijke maar complexe sipping rum voor liefhebbers van rijke, elegante stijlen met een subtiele cognac-invloed.

Proefnotities:

Neus: Intense aroma’s van gedroogd fruit, sinaasappelschil, vanille en karamel, aangevuld met tonen van eikenhout, cacao en lichte florale accenten.

Smaak: Vol en zijdezacht met lagen van toffee, rozijnen, gebakken appel, pure chocolade en subtiele kruiden zoals kaneel en nootmuskaat, gedragen door elegant geïntegreerd hout.

Afdronk: Lang, warm en verfijnd met aanhoudende tonen van vanille, zachte kruiden en een delicate toets van cognac en geroosterd eiken.