Planteray Isle of Fiji

Planteray Isle of Fiji is een tropische en karaktervolle rum die Fiji’s exotische oorsprong combineert met de vakmanschap-stijl van Planteray. Deze rum wordt gedistilleerd uit melasse en rijpt eerst in de warme, vochtige omstandigheden van Fiji, waarna hij verder verfijnd wordt in ex-bourbonvaten in de kelders van Maison Ferrand. Dit dubbele rijpingsproces zorgt voor een mooie balans tussen rijp fruit, zachte houtinvloeden en kruidige warmte. Het resultaat is een toegankelijke maar expressieve rum met een duidelijk tropisch karakter en een elegante diepgang.

Proefnotities:

Neus: Intense aroma’s van rijpe banaan, ananas, kokos en vanille, aangevuld met lichte tonen van toffee, eikenhout en subtiele kruidigheid.

Smaak: Rond en soepel met smaken van tropisch fruit, karamel, bruine suiker en gedroogde abrikoos. Daaronder een zachte laag van kaneel, nootmuskaat en geroosterd eikenhout.

Afdronk: Middellang, warm en licht kruidig met aanhoudende tonen van fruit en vanille die langzaam vervagen.