Fortaleza Blanco is een ambachtelijke tequila uit Jalisco, Mexico, gemaakt van 100% blauwe Weber-agave en geproduceerd volgens traditionele methoden met tahona-steenmalen. Deze blanco expressie wordt niet gerijpt, waardoor de pure en authentieke agavekarakteristieken volledig tot hun recht komen. Het resultaat is een rijke, levendige tequila met een uitgesproken fris en complex profiel, geliefd bij liefhebbers van pure, traditionele tequila zonder houtinvloeden.
Proefnotities:
Neus: Intense aroma’s van gekookte agave, verse citrus, limoenrasp en lichte florale tonen, aangevuld met een subtiele peperige kruidigheid.
Smaak: Vol en olieachtig met smaken van zoete agave, citrusschil, groene kruiden en een duidelijke minerale ondertoon. Fijne accenten van witte peper en lichte specerijen geven extra diepgang.
Afdronk: Lang en zuiver, met aanhoudende agavezoetheid, een frisse citrustoets en een zachte, warme kruidige prikkeling.
Kenmerken:
Herkomst: Jalisco, Mexico
Type: Blanco tequila (100% blauwe Weber-agave)
Productiemethode: Traditioneel met tahona-steen en kleine batch distillatie
Alcoholpercentage: 40%
Smaakprofiel: Fris, puur, mineraal, kruidig en complex met een elegante agave-intensiteit


