Compagnie Des Indes Trinidad 14Y Ex-Jamaica Cask

Compagnie des Indes Trinidad 14Y Ex-Jamaica Cask – 59,6%

Een bijzondere single cask rum uit Trinidad, geselecteerd en gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Compagnie des Indes. Deze 14 jaar oude Trinidad T.D.L. combineert het elegante karakter van Trinidad met de uitgesproken invloed van een ex-Jamaicaans rumvat.

De rum werd gedistilleerd in 2011 en rijpte eerst op een ex-bourbonvat, waarna hij verder werd verfijnd in een voormalig Jamaicaans rumvat. Het resultaat is een krachtige en gelaagde rum waarin tropisch fruit, kruidigheid en hout mooi samenkomen.

Met zijn 59,6% alcohol wordt deze botteling op hoge sterkte aangeboden, waardoor de volle smaak en complexiteit optimaal tot hun recht komen. Verwacht een intens aroma met rijp tropisch fruit, vanille en kruidige tonen, gevolgd door een rijke, krachtige smaak met zoete fruitigheid, hout en specerijen. De afdronk is lang, warm en karaktervol.